タマゴかけご飯にステーキ

rio — Tue, 05 Nov 2013 22:00:00 +0900

久しぶりに更新。前回1年半ぶりと書いたけど今回はそれ以上だな（苦笑
nov.5th egg on rice with green onion and chopped white onion on bottom. next time i want to add shredded ginger
たまごかけご飯2回作った。
今度は針生姜も載せてみたい。

nov.5th steak with garlic olive oil. cheap beef but very soft and goo. but i must make more golden brown.
夜はステーキ。中はしっとり柔らかく美味く焼けたけど、焦げ目が足りないなぁ。もっと強火で焼くか。それとも焼いたあとにバーナーで焦げ目つけてみるかなぁ。

海外留学に行った娘はあっさりと850点くらいをマークしたから私も負けて入られないと今やってる最中。1日少しでも机にむかうのも悪くないし、ちょっとした5分の時間でも勉強できる小さな手帳みたいな本もあるし、クルマの中で気軽に聞けるcdもあったりして便利。

聞くだけで英語が分かるようになるって信じた訳でもないんだけど、とりあえず無料ってのがはじめてみた。机に向って聞くのではなく、出勤の往復の時間にクルマの中で聞いたり、ICレコーダーに録音してウォーキングしながら聞いてみた。日本語入りのと英語のみのCDの２枚があるので、最初は日本語と交互に入っているのを使い、慣れたら英語のみのにしてみた。慣れて来たらシャドウイングもしたり。最近ではちょっと聞いてると割と素直に頭にはいってくるようになったし、思っていたよりずっといいみたい。1ヶ月4500円くらいだし、それなら飲みに行くのとさして変わらないしな。スピードラーニング試してみるのもいいよ。 ]]>

瀬長島とうみそらトンネル・琉球みそや堂・猫

rio — Fri, 01 Jun 2012 00:00:00 +0900

久しぶりの更新。
なんと1年半ぶりかなぁ。
久しぶりに那覇に出たので瀬長島と空港からうみそらトンネルを初めて通った。

この日は、産業支援センターに行ったので瀬長島まで足を伸ばしてみた。
那覇自体もそうだけど、なんだかとても久しぶりな感覚。

行く時は高速を使った。で、走ってるとどこに向かってるんだ？一歩遅れて場所は分かったけど、今度はなんで行くんだ？。なんか頭の回転が遅くなったって言うか途中で止まったりしてるのかな・・

なんかホテルみたいなのを建設中のようだ。

何度か空港には来ているのだけど、うみそらトンネルはどこから入るのか分からなかったけど、今日はやっと通ることができた。

通ってみると意外とあっけないものだね（苦笑

合っ杯にふられ、まさにもふられ辿り着いた琉球みそや堂の海老香油仕立て塩チャーシュー+味玉。
これは、なかなか美味かったなぁ。おきぐるの琉球みそや堂の記事へ>>

その後は、パイプラインからメイクマンのところへ抜けて海岸通りを通り、ユニクロとダイソー経由。途中雨。サンエーでバッグ買った。ユニクロとかで見つからなかったけどサンエーでとても使い易いショルダーバッグが見つかった。

で夕方はウォーキング。いつもの猫たちを撮った。霧雨みたいな細かい細かい雨がちらちら。それにしても蒸し暑い。

食べる
食べることは生きること。楽しむこと。
そもそも食べなければ行きていけないよね。
そういう食べることについてのコレクション。

ともかくいい写真が撮りたい
上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。
だけど理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。

]]>

泡瀬リハ検診と病院の仲間たち

rio — Wed, 10 Nov 2010 20:01:17 +0900

更新しようと思いながら中々できず、いつからにしようと思っていた。もっともmixi日記やツィートをログ化したりはしていたんだけど。たまたまそれを見ていたので11/9の検診のことをとりあえず転記しておこう。まずはそこから。前の日は間違えたけど、この日は娘を送ったあとに泡瀬へ。
（前日が予約だと思っていた(^^;）
首里からは野嵩まで戻って、ゴルフ場の道から中城へ戻るようにあがって、近道から329へ下って行った。直接329へ降りてぐるっと廻った方が早かったかな？

1時間半近く心理療法士との面談というかテスト。
かなり神経を集中するから疲れた。
2つの言葉の共通点を言ったり、記号と数字を憶えて書いたり、色、カタチと数の共通点を当てて行ったり・・・

意味記憶は入院中はとてもよかったのが、今日はちょっとダメ？だったみたいな・・・

あと何度受ければいいんだろう・・？　次回は来週の木曜。

終わったらすぐに帰ろうと思っていたけど、
ちょっと裏手に廻ってみた。
ちょっと懐かしい？木製のベンチを過ぎ裏の農園の方へ。

ベンチに座っていたら、猫達がやってきた。

まぁ、私のことなど憶えてはいないだろうけどね。
トップの写真はシソアオイらしい。

泡瀬から戻る途中のランチでもと思ったけど、落ち着かないし一度事務所へ。
で、しばらくしてネパールカレーのつけそばを食べようと店まで行った。10m前で第2火曜は休みと気づいた。行く時に空いているように見えた首里そばまで戻ったら行列ができていた・・・

それなら、すいそばと思ったが、火曜休みだし・・・。パーラーみゆきで沖縄そば食った。

前回のナーベーラーやすき焼きとかの汁としてなら上等だけど、そばそのものになるとちょっとなぁ。
紅生薑があらかじめ載ってるとことかは食堂なら許せるけど、麺の柔らかさは私には好みじゃないんだよなぁ。
出汁は鰹の香りがよくて嫌いじゃないんだけどな。やっぱりそばはそば屋で。ここではすき焼きとゴーヤーチャンプルーだね。

http://atq.ck.valuecommerce.com/servlet/atq/referral?sid=2219441&pid=874226744&cat=2084050422&str=1&rat=0199&pic=0&odr=0&siz=1&tcl=330000&mcl=000000&lcl=cc3300&bcl=ffffff&vcptn=auct%2Fp%2FptMWWsucmt_ifk27.iA-

明け方の地震

rio — Sat, 27 Feb 2010 07:32:27 +0900

明け方の地震で目が醒めた。久しぶりの日記がいきなり地震ってのもどうかとも思うけど、まぁいいか（苦笑。

宜野湾は震度4だったみたいだけど、高台で7階の我が家はかなりの揺れでびっくり。幸い私の部屋の棚の上から本が少々落ちたくらいで被害はなかったものの、しばらく断水してたりしたかな。

緊急地震情報
http://www.jma.go.jp/jp/quake/

平成22年02月27日05時37分気象庁発表
27日05時31分頃地震がありました。
震源地は沖縄本島近海（北緯26.3度、東経128.2度、那覇の東50km付近）で震源の深さは約10km、地震の規模（マグニチュード）は6.9と推定されます。
各地の震度は次の通りです。
なお、＊印は気象庁以外の震度観測点についての情報です。

沖縄県　　震度５弱　糸満市潮崎町＊
　　　　　震度４　　名護市港＊　国頭村奥　国頭村辺土名＊　東村平良＊
　　　　　　　　　　今帰仁村仲宗根＊　本部町役場＊　恩納村恩納＊
　　　　　　　　　　那覇市樋川　那覇空港　那覇市港町＊
　　　　　　　　　　宜野湾市野嵩＊　浦添市安波茶＊　読谷村座喜味
　　　　　　　　　　北谷町桑江＊　北中城村喜舎場＊　中城村当間＊
　　　　　　　　　　西原町嘉手苅＊　豊見城市翁長＊
　　　　　　　　　　与那原町上与那原＊　南風原町兼城＊
　　　　　　　　　　座間味村座間味＊　うるま市みどり町＊
　　　　　　　　　　南城市玉城前川　南城市知念久手堅＊
　　　　　　　　　　南城市玉城富里＊　北大東村中野＊
　　　　　震度３　　名護市宮里　宜野座村宜野座＊　金武町金武＊
　　　　　　　　　　伊江村東江前＊　粟国村浜　粟国村役場＊
　　　　　　　　　　伊平屋村我喜屋　伊平屋村役場＊　伊是名村仲田＊
　　　　　　　　　　嘉手納町嘉手納＊　渡名喜村渡名喜＊　久米島町山城
　　　　　　　　　　久米島町謝名堂　久米島町仲泊＊　久米島町比嘉＊
　　　　　　　　　　南大東村在所　南大東村池之沢
　　　　　震度２　　宮古島市平良下里　宮古島市平良西仲宗根
　　　　　　　　　　宮古島市城辺福北　宮古島市平良狩俣＊
　　　　　　　　　　宮古島市城辺福西＊　宮古島市平良西里＊
　　　　　震度１　　多良間村塩川　石垣市登野城　石垣市新栄町＊
　　　　　　　　　　竹富町大原　竹富町黒島　竹富町船浮　竹富町上原＊

らしい。
幸い津波警報は現在は注意報に変更されてる。
あ、解除された。
人的被害はないし、水漏れや水道管の破裂とかはあるけど、それほどの被害はないみたいだ。

美浜の観覧車の電気がついてたけど、明るくなったら消えてる。
明るくなるようにつけていたのかな？ ]]>

沖縄から指摘・夕刊廃止2・不発弾あしび・三角食堂・菊水の生麺・テープ糊

rio — Thu, 29 Jan 2009 00:00:00 +0900

朝起きたら、ちょっぴん虹が見えた。

沖縄から指摘

女子高生スカート丈「短すぎる」　新潟の教員が啓発運動

新潟のスカート丈の平均は、膝上13cmだそうだ。
で、この記事だと写真週刊誌で０５年に指摘されたとあるけど、今朝のテレビでは、啓発運動のきっかけは、沖縄からの修学旅行生が目のやり場に困ると何度も指摘したかららしいってのが面白い。
で、沖縄での平均は、7.7cmらしい。だとすると5.3cmの差か。

全国的に見ると、短いのは新潟、仙台、水戸で、中くらいが札幌、福岡。長めなのが大阪、神戸とのこと。大阪、神戸は伝統的い長めらしい。おもしろいのは東京で平均は15cmと新潟とかより短いのだけど、一律じゃなくて個人によってかなり違って、短めの子もいれば中くらいや長めのもいるらしい。そういう情報が地方に流れるのにはタイムラグがあって新潟も5年もすれば長くなるだろうと見る専門家（何の？）の意見もある。

短くするにはスカートを折り返して巻くらしいのだけど、そうするとプリーツの型くずれがおこるようなデザインにしたりするそうだけど、そんなのきっとクリアするんだろうな(^^;
まぁ、ほっとけば流行も変わるし、人も変わるし、そっちの方が早そうな気がするけどね。

で、いろんな情報ももらった。

大阪は短い娘もいるよ～
神戸はここはガラパゴスか！ってぐらい長い。
膝上１０何センチなんて激レアです。
なんでかね～

大阪にも短いのはいそうだけど、神戸はガラパゴスなのかぁ(^^;

確かに寒いのに新潟あたりではスカート短いです。
うちの娘も驚きです。
ちなみに高2の娘は寒いから巻き上げるのはめんどくさいし、うっおうしいといって長いままです。（多少冷え性かも）結構短い同級生は一杯いますけど。

昼メシ早めに食ってる時にTVでたまたま見ました。
沖縄からの指摘というのがスゴイですね。
思春期の中学生や高校生の男子にとっては、
短い方が刺激が合って良いのでは...なんて思いました。
私は女子高生の短いスカートを見ても全く心がときめきませんね。
30代から40代くらいの女性で、着物などをさりげなく着こなしている
なんて方を見ると「おおっ！」と思いますね
新地や銀座が懐かしい..。

。

むか～し某カトリック系女子校に通ってた頃（１年で逃げ出したけど）
生徒を廊下に並べて膝をついて腰をあげて、調査。
そこから上にも下にもスカート丈がいってはＮＧ、でした。
で、長くしている生徒は調査の情報が入るとさっと針と糸でお腹のあたりで縫い上げてしらんぷり。
それを見越している係りの生徒は、スカートを両手で掴んで下にぐっとひっぱり
糸が切れて長いのがばれる・・・なんて事もやってました。
個人的には、スカート丈は座ったときに膝も足もすっぽりと隠してくれる長さがよかったなぁ～。
だって寒かったんだもん。（笑）

いろいろあるんだね∼。

夕刊廃止2

タイムスに続いて新報も正式に昨日紙面での告知をしたようだ。

広告の減収や印刷資材の高騰が要因となっているけど、部数の方はどうなんだろうね？部数の推移はよく分からないけど、切れ切れのデータだと大体20万分位で安定しているようではある。

3160円から2960円に170円値下げする方を選んだのは、当然部数減になるのを恐れたんだとは思う。単純に言えばこのままでも、6.3%売り上げ減になることになる。売り上げ構成を見ると2005年3月期では新聞購読料が38%、広告料収入37%、その他25%。りゅうちゃんグッズなんかは沖縄のメディアの中では成功している方だし、日経の委託印刷も始めたりと新聞社も多角化していくんだろうか。

夕刊廃止で、どれくらい経費が削減されるか分からないけど、かなりのものじゃないかなとも思うけどどうなんだろうな？新聞を支えているのは宅配システムだったりする訳で、その部分は完全な労働集約型だ。1日2回のを1回にすれば半分になるって訳にはいかないけど何割かが削減できて、そうなると販売店へのしわ寄せがすごくなりそう。そうなると専売店も新たな仕事を作ったり、統廃合なんかもおこりそうだ。

アルバイトは色々やったことがあるけど新聞配達はしたことがない。昔は少年とかが配達する姿をよく見たけど、最近は余り見ないような気がするし、以前うちに配っていた人もかなりの年配の人だったように思う。昔のような新聞少年ってのはもう少ないのかもしれないな。そうなると新聞店もこの先が危ういのかもしれない。新たな販売網が出来たり、今、模索してる最中なのかもしれない。

それより、このままだと新聞を取る人はどんどん減って行くのかも。うちも最近やめてしまったし。やっぱり寂しいからまた取ろうって話もあるんだけど。なくなりはしないにしても、どんな風に変わって行くのかなぁ。

続く？

これにもコメントをいただいた。

ウチはタイムスです。もちろんネットでもニュースみますけど、
媒体の特性ってあるので、やっぱり紙面で見る習慣っていうのは
良いと思うんです。TVで随時流されていく情報も役にたちますが
朝と夕で情報の詳細を確認する作業って、体に染み付いてますので
とても寂しいです。
でもまあ、配達所の雇用や給与、待遇などには確実に影響があるでしょうね。私は小さい頃から配達系のバイトもいろいろやってましたので何となくコストのしわ寄せみたいなのって、末端に及ぶ様な気がします。
あと夕刊紙面に広告枠を持っていた代理店などもツライでしょうね。
紙面の枠のある部分は朝刊にスライドするのでしょうけど、全部イキにはならないでしょうから。

私も新聞社自体は、そんなに影響はないのかなと思ったりしてます。いわば不採算部門の閉鎖みたなもんじゃないでしょうか。却って収益性は上がるような気がします。が、末端は大変かも。
新聞は過去のことは読者から、未来のことは広告主から徴収してるようなものだけど、このあたりが少し変わって来るとおもしろいかも。

そうですね、質的に変化していく良いチャンスですね。紙で配達する事と、ネットで随時記事をブラッシュアップしていく事の連携がうまく組み合わさると、違う魅力が出てくるかも知れません。
あーそうすると、週刊誌の役割が無くなってきますね...。
週刊誌の主な役割がピンク系の記事や紙面だけになりそうな気がします。
※今でも既にそんな感じですけど...

モニターが限りなく紙に近づいていったらどうなるんだろうなぁ？そんな世界もそう遠い話じゃないかもだな。

不発弾あしび

危ないなぁ(^^;

児童が不発弾運ぶ　米国製９０ミリ

そう言えば知人が小さい頃、読谷で砲弾とか掘り出して遊んでいたらしい。売るやつもいて、そのうち掘り出すよりしのびこんだ方が効率がいいと思って米軍に忍び込もうとして捕まったのもいたそうな。

このニュースをircに投げたら似たような話がゴロゴロでてくる。

不発弾の中から棒火薬を取り出して、燃やして遊んでいたりとか、ピストルの弾を掘り出してアクセサリーにしたりとか、銃弾から取り出した火薬で遊ぶっってのは普通にあったようだ。
なので、手榴弾であそんで片腕失った小学生とかもいたようだし、信管から煙がでてきたところを遠巻きにみていたら、何処かの悪がきが石を投げ発弾の信管が破裂して、破片がいくつか腕に刺さった友人もいる。消防署の職員が顔面血だらけになったのを覚えているそうだ。

20-30年前まで子供だった人には、結構普通だったりするみたいね。

沖縄の不発弾を全部処理するにはまだ50年かかるとも70年かかるとも言われているね。

20年前というと・・・うーん
もっと前じゃないかなぁ。＾＾；　＜30年前は子どもだった私
薬莢から火薬ぬいてそれ使って魚とっておやつにした、
というツワモノが確か50代でした。

20年は確かに定かではないのだけど25年前にはそういうことをやった人がいるんですよ。なのでまぁ20年位前まではあったかもと。
あ、薬莢から火薬ぬいてそれ使って魚捕った人は私の知人にもいますねぇ。

午前中は晴れていたけど、昼から雨がざーと降ったりやんだりで、夜はかなりの霧。

三角食堂もうちの近くにあるんだけど、近すぎるってのもあるし、浮気癖の私はあちこち行くのが好きだったりするので、いつのまにか時が過ぎで1年以上ぶりで遅い昼食をここで。煮付けは初めてだけど、普通の食堂のそれとは違い、ある意味、洗練された煮付けだと思う。濃い過ぎず、薄過ぎず、多すぎず少なすぎず、ちょうどいい味と量。美味い。

三角食堂のTシャツなんかがあったんだ。ちょっと欲しいなぁ。

昔の写真の下に江戸食堂の写真があった。見たことある店だ。
機会があればここにも寄って見たいな。
ささや〜んは、行ったことありそうだけど。
詳しくは、おきぐるの三角食堂の煮付けの記事へ。

江戸食堂だけど、
閉店は未確認ですが、昨年たしか怪我？で一時休業の貼紙を見た後一度も営業していない(と思う)ので可能性は低いと思います。。。
との情報をいただいた。

三角食堂の帰りに隣のリウボウで買った菊水の生麺。初めてみたけど3食入りで150円。スープは別売りで、塩、醤油、味噌で各60円。とりあえず1つづつ買ってみた。さてお味はどうかな？

それとインクを買いに行ったサンシーで目についた、テープのり。普通は使い捨てだけど、これは業界初の替えカートリッジ式。358円とコンビニの200円台のやダイソーの100円に比べると割安になるかもしれないし、ライン貼りだけじゃなくてスタンプ貼りできるところも優れもの。

ダイソーの100円のは封筒とか貼る程度ならいいけど、あまり糊のクォリティも貼り具合もイマイチ。

さて、これはどうかな？

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

限定麺ふぇすた・ちょーでーぐぁ・珍さんの台所・國場川・二日月・携帯電話で学力低下・ニセ判決文

rio — Wed, 28 Jan 2009 00:00:00 +0900

旧正月の大晦日の日はちょっと冷えたけど、その後は結構あったかで、今日も23℃近くあってあったかな。

日差しを浴びていると暑いくらい。それでも風は爽やかでちょっと冷たさもある。
朝は、久しぶりにハムエッグ。
ポイントは目玉焼きの焼き具合。ハムはもうちょっと時間があれば焦げ目つけたかったんだけどね。

限定麺ふぇすた
さていよいよ2月からラーメンフェスタに続くイベントが始まる。今回は、おきなわJOHOと10店舗のラーメン屋の共同企画の限定麺ふぇすただ。各店1週間づつ、1ヶ月の期間限定での提供。店によっては提供時間が限られていたりもするからちょっとハードルは高いかもしれないけど、いづれも楽しみなな一杯になるに違いないと思う。
まるよしのが一番楽しみかな。
詳しくは、おきぐるの限定麺ふぇすたの記事へ。

前から来てみたかった南風原のちょーでーぐぁ。古波蔵の赤十字病院に行く途中に遅い昼食を。ここは自家製麺と手打ち生麺を選べるのだけど、同じメニューで麺を選べるって訳じゃなくて、麺によってメニューが違うので初めてだとちょっと混乱すると言うか、券売機で説明もちゃんとないのでとても分かりづらい。しかもスタッフにたずねても要領を得ない(^^;

まぁ初めてだし手打ちの三枚肉にしてみた。ツルツルの麺だけど、モチモチではなくて、ぷりぷりっとした食感でコシもあるし悪くないと思う。鰹の利いたあっさり出汁もいい。別皿の結び昆布は珍しいけど、甘く柔らかで美味い。けど、なくてもいいんではないかと思うのは、袋に入ったサーターアンダギーもだ。不要なものを削ったようなスープなのに、余計なものはいらないんじゃないかと思ったり。さて、次回は自家製麺にしようかなと思うけど、その機会がいつになるか不明だ。
詳しくは、おきぐるのちょーでーぐぁの記事へ。

古波蔵の帰りに久しぶりに寄ってみた。できた当初に行った憶えはあるけど、何を食べたのか記憶も記録もないところだ。
うま煮ラーメンにしたけど、太麺じゃなくて細麺にすればよかったな。ちょっと濃すぎて、ここの味は私には合わないなぁ。
詳しくは、おきぐるの珍さんの台所の記事へ。

珍さんの台所裏手の國場川。河川敷がないのは寂しいけど、川らしいと言えば川らしい。

学力・生活実態調査：携帯電話で学力低下　持ち込み禁止対応も－－尼崎市教委　／兵庫

携帯電話を持たない生徒の偏差値はほぼ横ばいだったが、２年生から携帯電話を持った生徒は１年生の時より１・２ポイント低下。３年生から携帯電話を持った生徒は２年生の時と比べ１・７ポイント下がるなどの変化が見られた。

3000人の調査だからそれなりに説得力はあるのかな？
うちの娘は中1から持ってるし。
ただっこの1.2とか1.7ってのは大きいんだろうか？
下がった分、それより大きなものを得たりしているのかな、デジタルネイティブだしな。少なくとも学校では預けておくってのがいいとは思うが。

金星は上の方にあるけど、折れそうな三日月。
新月から2日目だから二日月か？
　
こんな雲も好きだ。

４裁判所に偽造判決書送付　元書記官を追送検
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/saitama/090127/stm0901272228022-n1.htm

これはヒドいなぁ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

MOMO・上の毛うたき・記念切手・チーズパスタ・人体の不思議展・リベルテ

rio — Tue, 27 Jan 2009 00:00:00 +0900

今日もいい天気だ。朝から16℃。

MOMOもうちのすぐ近くにある。琉銀の横の細い道沿い。安さとボリュームで評判のゆがふ食堂の向かいでもある。何度も店の前は通ったことはあるけど、おおっ、こんなとこにタバコの専門店があるんだと思ったくらいだったけど、halakalaのてるさんにただのタバコ屋じゃないと言われて銀行に行くついでに寄ってみた。

店の左半分が小物雑貨で、右はタバコやシガレットに葉巻などのコーナーになっている。雑貨のセレクションはオーナーのセンスを反映する訳だけど、その点から言うとかなり好ましいな。よく見ると私好みのものも結構ある。アルファベットや数字のスタンプなど割と安いし思わず買ってしまいそうになるけど、今日は、ふくろうだけで我慢。
また来ようっと！
詳しくは、おきぐるのたばこ・雑貨の店 MOMOの記事へ。

momoの後に郵便局へ行って、仕上げたパッケージの展示会用ラベル類を速達で発送して沖銀で振込して、その帰りにトックリキワタのある公園経由で帰宅。
丸まるとしたトックリキワタの実がたわわに実っている。もうすぐしたら割れて白いコットンボールがふわふわと空を飛ぶんだろうな。この実って食えるのかな？見た目はでっかいアボカドみたいにも見える。この時は、テレビショッピングの高枝バサミが欲しいなぁと思ったりするぞ。

保育園の裏手に階段があったので、ひょっとしたら景色がいいかなと思って昇ってみたけど、残念ながら鬱蒼と茂っていて見晴らしはなかった。でも木漏れ日が綺麗だ。コバテイシの紅葉した落ち葉を踏みしめて歩くと気持ちのいい音がするね。
詳しくは、おきぐるの上の毛のうたきの記事へ。

発売されたばかりの記念切手。旅の風景シリーズ第3集　首里城∼国際通り。なかなかいいね。これは請求書に貼るためのもの。思わず2シート買ってしまった。たくさん使えますように

帰宅してから、今日もパスタ。今回はチーズたっぷりクリームパスタ。さらに黒コショウと乾燥にんにくスライスにサルディーニャのチーズをたっぷりおろしてトッピング。スパイシーで濃厚でチーズの香りと旨味たっぷりで美味いなぁ

人体の不思議展
これ前から見たかったんだよなぁ。
http://www.jintai.co.jp/index_top.html

またまたうちの近くでいい店を発見。
上原のミスドの道向かいのトラットリア＆バーのリベルテ。入り口はちょっとバーっぽくはないのだけど、中は本格的なバー。しかしながら、敷居はちっとも高くないようだ。マスターも割とラフな格好をしている。なんていっても、バーに慣れてない人たちがまだまだ多い地域らしいから。泡盛しか飲まない人や、カラオケ置いてくれと言う客がいたり、スポーツ観戦したいからとテレビを持ち込んで来るような人もいたりするらしい。
が、昨夜は私一人だったし、いたって静かでカーペンターズの曲がずっと流れていて鴨も美味いし酒も美味いし、もっとゆっくりとしたい店だなぁ。
詳しくは、おきぐるのリベルテ（Liberte）の記事へ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

旧正の元旦・ナポリタン・chape（チャペ）・halakalaのおでん

rio — Mon, 26 Jan 2009 00:00:00 +0900

今日は旧正月。ちょっと白っぽい元旦の太陽。7時過ぎで11℃だったけど、風もなく寒いって感じではない。

結構うろこ雲が多く空は白っぽい。8時には13℃くらい。
昼過ぎには、白っぽいながらも青空。気温も17℃。半袖は辛いけど、長袖シャツ1枚で十分。

昨日、授業参観だったので娘は今日は休み。
リクエストでパスタ。ナポリタンにするつもりだったけど、具だくさんでフライパンで混ぜるのが大変なので麺の上からかけて混ぜて食べることに。
ベーコン、鶏もも肉、タマネギ、ピーマン、キャベツにブロッコリーとたっぷり。それにソースにはチーズもたっぷりでさらにトッピング。ジャンクさが美味いナポリタン∼。

chape（チャペ）とは、アイヌ語で猫のことらしい。今日オープンって書いてあるケーキ屋のブログをみたら住所からするとすぐ近くみたいだ。調べたら前は八百屋だったとこで歩いて2、3分だ。ってな訳で昨夕寄って見た。元々デリバリーケーキ屋でそのためのベーカリーとして借りていたところを店頭販売も始めたってことらしい。北海道出身の女性2人でやっている。そう言えば、こないだ行ったマイネストは北海道の男性5人組だったし、浦添には同じく北海道出身者だけでやってる美容室もあるらしい。

でケーキ3種類買って帰ったのだけど、娘にも好評。サン・ヴァンサンとかの濃厚なガトー・オ・ショコラやチーズケーキを食べ慣れている私としてはやや大人しい味だなとは思うけど、十分美味いし、値段も手頃だ。ともかくこれからが楽しみかな。
詳しくは、おきぐるのchape（チャペ）の記事へ。

サッポロのDRAFT ONEのニューバージョン。
前のをよく覚えてはいないけど、第3のビールのような変な甘みがない分いい感じかな。
デザインもすっきりした感じだ。

松っさんのおでんとは違うけど、ここhalakalaのもしっかりと味が染みているけど、濃いすぎなくて味わい深い。

アブソルート・ウォッカって、AbsoluteではなくAbsoluteと書く。最初は、Absolute Pure Vodka というブランド名で販売しようとしたらしいけど、アメリカでは「究極の、絶対的な」の意味を持つ形容詞は商標登録が出来なかったため、最後のeを除いた形で「ABSOLUT」として登録したらしく、さらにPureも商標に使えないという事で削除さたんだそうだ。
丸くなって寝るのは猫の専売特許だと思っていたけど、ぷるるは違うのね。
詳しくは、おきぐるのhalakalaのおでんの記事へ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

紅葉・○玉家の醤油チャーシュー・桜満開・シンガポールカリー

rio — Sun, 25 Jan 2009 00:00:00 +0900

昨日より寒さはゆるんで12℃くらい。

沖縄では紅葉する木はほとんどないのだけど、気をつけていれば、紅葉したり黄色くなったりする木もある。目立つのはウルシ科のリュウキュウハゼ。夕方西原の琉大から坂田交差点にに抜ける道の途中の坂を昇っている時に目に入ったのがこの景色。もうちょっと多いと紅葉した山なんだけどね。

あと緋寒桜だって立派に紅葉するよね。赤と黄色の落ち葉が道を埋めて綺麗だったりする。

沖縄には、紅葉がないんです。本当に残念です。なんて書いてるブログとかも多いけど、琉球松の立ち枯れを紅葉と見間違うのと同じか？

つけ麺を始めたと思っていたら、同系列の上原家の方だったみたいで、仕方ないので醤油チャーシューにしてみた。開店時の貧弱なチャーシューに比べると立派になったなとは思う。もうちょっとパンチと言うか筋が通ったスープだと満足感が高まると思うんだけどな。
詳しくは、○玉家の醤油チャーシューの記事へ。

北部まで行ってる暇はないのだけど、あちこちの庭先で桜も満開のようだ。

紅葉してるし、桜は満開だし、ヒマワリも咲き乱れているし、なかなか楽しい沖縄の風景ね。
坂田の交差点から琉大に抜ける旧道の途中のこの家の桜も満開。壁に塗られた緑のペンキと妙にあっているようなないような（苦笑
でもなんか、沖縄らしい感じもする。

先日食べたサイゴンフォーの姉妹品のシンガポールカリー。

説明によると、ココナッツミルク、エビだしとスパイスがクセになるカレースープ。中華料理とマレー料理が恋におちて生まれた、国際都市ならではの味「シンガポールカリー」をお楽しみください。とある。
サイゴンフォーは、香菜の香りもしてあっさりと美味かったけど、こちらは、ちょっと中途半端な感じ。

ラベルに、AIR ACEってあるので、ぐぐってみたら、世界の癒しとグルメを求めるオリジナルのツアーを、不定期にご提供する【食の旅行代理店】です。とあるので、へぇと思ったら、世界のスープをご提供するエースコック（株）のブランドらしい。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

冷え込み・麺一・苫屋・NSTMY（マイネスト）・BAR STEREO

rio — Sat, 24 Jan 2009 00:00:00 +0900

予報通り朝は冷え込んで10℃。昼間も10度と寒い。

昼過ぎに古波蔵の赤十字病院へ。
帰りに真和志の麺一に寄ってみた。

醤油味のアサリラーメンは珍しいけど、味はあまりアサリの風味が活かされてないような感じがしてちょっと残念。
詳しくは、おきぐるの麺一のアサリラーメンの記事へ。

夜は、模合のゲストで久しぶりに苫屋へ。1つ手前のバス停で降りたので崇元寺でちょっと1枚。
苫屋は、一人でやってきても楽しめるけど、なんと言っても5名以上とかだと思わず歓声の上がる舟盛りが出てくるのが嬉しい。いづれの魚介もとびきりの鮮度と美味さなのはいつもと変わらない。

伊勢エビ、マクブー、マグロ、ハマチ、シロイユー、イカ、サザエ、ギーラ（シャコガイ）、ホラ貝、赤貝にミョウバンで処理してないウニや海ぶどうを堪能。シメの伊勢エビで出汁をとった味噌汁も絶品だ。
大将がおきぐる特典をつけてくれるそうだ(^^
詳しくは、おきぐるの魚処　苫屋の記事へ。

NSTMYでマイネストと読ませるのはかなり厳しいとは思うけど、北海道出身の5人組のダイニングバー。中の一人のNさんは、浦添でNAJEYという美容院のオーナーだったりもする。

ここのまぜそばが今まで沖縄にはない一番美味いまぜそばって情報があったので模合のあとにすぐ近くだし寄ってみた。
他のメニューにも美味そうなのはあるんだけど、肝心のまぜそばは食べきれなかったのは残念。旨味と甘みがなくてとても塩っぱい。
松前漬けは美味かったんだけどなぁ。
詳しくは、おきぐるのNSTMY（マイネスト）の記事へ。

栄町の近くだし、ダーナーに寄ろうとしたら満席。カリエンテも覗いたら一杯。たっちさんが東大の近くにご機嫌なバーがあるとか言っていたのでそっちに歩いてみたけど、それらしいのが見つからなかったので、そういえばバー・ステレオはまだ行ってなかったなと思って入ってみた。

ここは、気に入ったぞ。リクエストのレコードをあの膨大ななかから瞬時に取り出すのは職人技だなぁ。いつも捜しもので苦労してる私には羨ましい。
詳しくは、おきぐるのmusic bar STEREOの記事へ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

ロケット・生協の白石さん・夕刊廃止・椿の油そば・きんぴら・梅鮭茶漬け

rio — Fri, 23 Jan 2009 00:00:00 +0900

一昨日の天気のよさとあったかさと一転とまではいかないけど、やや寒くて小雨がぱらついたりの天気。

さらに週末に向けて気温も下がるらしいが。
雨も降らないと水も厳しくなりそうだ。

さて今日は、Ｈ２Ａ・１５号機の打ち上げ
最多の8機の衛星を放出するそうだ。成功して欲しいなぁ。

そう言えば一時生協の白石さんて話題になっていたけど、こんな顔してたんだね。

昨日のタイムスに、3/2から夕刊を廃止するとのお知らせがあった。

昼のニュースでは新報も廃止するとのニュースが流れていた。詳細は決まり次第紙面に載せるらしい。
うちでも新聞自体やめてしまったのだけど、また取ろうかという話もある。もっとも私には余り必要ではないのだけど、あればあったでネットには流れてないのや、折り込みチラシに興味があったりはする。

娘に夕刊廃止の話をしたら、書くことがないのねって反応だったけど、確かに余り魅力的ではなかったし、その分朝刊が充実してさらに値段も下がるなら嬉しいかな。

印刷でも用紙代が上がっているようだから、新聞社ともなるとその費用は大きなものになるだろうね。景気がよいなら購読料の値上げとかするところだろうけど、そうもいかない。経費を圧縮するなら配送費なども考えると夕刊をやめるのが一番新聞社にとっては効果的なんだろうね。新聞社より販売店が辛くなるかも。

Ｈ２Ａロケット打ち上げ成功したようだ!よかった！

昼は、中華そば椿の油そば。
具材は、キャベツ、水菜、モヤシ、味玉、メンマに刻みチャーシュー。
今回は、タレや魚介ペーストなどをじっくり味わってみた。
タレは魚介の風味がいいけど割と酸味もあって混ぜても油との親和性は余りないような感じ。魚介ペーストは、リンゴ酢かな？の酸味が強めで、それだけだと結構ざらついた食感。

タレだけで混ぜ合わせて食べてももかなり美味いが、あとは、ペースト、ごまにんにく、かつお粉に、さらに具材も一気に混ぜ合わせた方がやっぱりいい感じだ。具材はすべてそれに合わせてカットした方がいい訳で、やっぱり味玉は不要という結論に。この場合は温玉か、あるいは味玉をダイス状にカットしてトッピングとかの方がいいかな。

きんぴらに鶏と大根としいたけ煮
それに鮭トッピングの茶漬けに、シソの粉を振りかけてみた。
美味い。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

温かい・琉球こまんど食堂・飲点

rio — Thu, 22 Jan 2009 00:00:00 +0900

いい天気。朝でもベランダは21℃で、窓を開け放ってそよ風の流れる室内は22℃。半袖でも大丈夫な感じ。

昨日はちょっとした雨が降ったけど、このところ余り降ってないと思ったら、やっぱり貯水率が65.8%とさがっているな。

朝から新たなパッケージの試作やら、別件で届いたサンプルの梱包をほどいて確認したり、展示会の販促物のデータ送信したりとパタパタ。15時前に古波蔵に行く用事があったので、その途中で三極そばからいきなり変わった琉球こまんど食堂へ。そばならささっと出てささっと食べられるのがいい。

いわゆる玉家系のそばで、余り特徴がない。この店も長くないのかもって雰囲気が漂ってるけど、まだオープンしたばかりではある。北中城のこまんどの方は悪くない雰囲気だっただけにがんばってほしいかも。
詳しくは、おきぐるの琉球こまんど食堂中城店の記事へ。

で、古波蔵の帰りに小腹が空いて、那覇市民体育館前の飲点に寄ってみた。あとで調べたらここもよく店が変わったらしいけど、飲点は割と長いんじゃないかな？結構古い感じだったし、しぶとさ？みたいな雰囲気があったりする。

ファミレスかファーストフードっぽい外観が損しているように思うけど、海老、ホタテのぶつ切り、イカとゲソ、白菜、チンゲンサイ、シイタケ、タケノコ、ニンジン、フクロダケ、キクラゲ、ブロッコリーそれに白身魚の切り身まで入った海鮮スープ麺630円はなかなかがんばってると思う。
詳しくは、おきぐるの飲点の海鮮スープ麺の記事へ。

三枚肉とかまぼこ2枚の550円の沖縄そばより80円高いだけなんだけどね。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

キッチンココナッツ・雨・ベビースター極太麺・ポテチ石垣の塩・サイゴンフォー

rio — Wed, 21 Jan 2009 00:00:00 +0900

今日はどんよりとした天気だ。

昼にキッチン・ココナッツへ行ってみた。嘉数にあった頃には何度かフレンチとカレーを食べたのだけど、いつのまにか閉店していて残念に思っていたのだけど、去年の8月に沖国大の向かいにワンコインのカレー屋として再登場したようだ。同じ洲鎌さんがオーナー。

しかし、サラダ食べ放題で、あの量で、スリランカカレーが500円は安いなぁ。ルーのボリュームも具もたっぷり。ナンも選べるしね。
スリランカカレーは昔と同じ味。ちょっと汗ばむくらいの辛さがちょうどいい。
詳しくは、おきぐるのキッチン・ココナッツのスリランカチキンカレーの記事へ。

夕方から雨で、一時大雨。那覇の方ではやんで虹も見えたらしいけど、こちらは小雨にはなったりしたけど、虹は見えず残念。

ベビースターラーメン極太麺。極太と言うより極平麺って感じだけど、確かにベビースターを口いっぱいにほおばるより、食感はいいかも。お湯をかけたらどうなるのかね？
それとひさびさに見たカルビーポテトチップスの石垣の塩。
ポテトと油と塩だけってのがいいんだけど、やっぱり美味いな。

こないだ、シンガポールカリーと共に買ってみたサイゴンフォー。パッケージがちょっと気になったからだけど、昨夜食べてみた。フォーと薬味を入れお湯を注いで3分したら液体スープを混ぜてできあがり。
香菜の香りもして、あっさりした味だし、割といける感じ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com ]]>

DAIKEIのネギラーメン・サクラの馬ヒモ・carpe diem2

rio — Tue, 20 Jan 2009 00:00:00 +0900

今日も晴れてはいるけど、白っぽい空。

気温は19度だけど、風もなくあったか。湿度が75％と高く、湿気をもった粒子が空気中に漂った状態で靄になったらしい。
昨夜、作った酒のラベルのダミーを10枚郵送。どうやら向こうの印刷会社だとショーに間に合わないのでうちのMD-5500が活躍。透明フィルムに白と黒と金だからな。

で、昼からはうるま市で料理の撮影なので、その前に、先日の夜に寄ったDAIKEIでランチ。メニューはいくつかあるけど、ライスのついてないネギラーメンセットをチョイス。

注文を取りに来た女将さんに、先日はネットに掲載してくれてありがとうとお礼を言われてちょっとびっくり。急にタンメンを注文する人が増えたのでネットで調べてみたら、私のブログがあったらしい。

さて、ネギラーメンセットは、鶏から揚げと春巻きがついて780円。ちょっと甘めの醤油味に、ピリ辛のネギとしっとりした細切りチャーシューがなかなか美味い。唐揚げも春巻きもパリパリ。

バナナの茎で作った紙の名刺用紙があったので買ってみた。
勘定をして、店を出たら、ご主人が厨房から出て来て、またお礼を言われて恐縮してしまった。なんか感じのいいご夫妻のお店なんだなぁ。

ホルモン焼きサクラにやってくるのは久しぶり。4ヶ月位経ってしまったかな。昨夜は、ちょっと仕事の合間に気分転換に散歩がてら寄ってみた。歩いてすぐの所にこんないい店があるのは嬉しい。

馬のひもは初めて食べたけど、美味∼い(^^
あぐーのレバ刺しがなかったのは残念だけど、次回だ。
詳しくは、おきぐるのホルモン焼きサクラの馬ヒモの記事へ。

carpe diemは、こないだいったばかりだけど、よく覚えてないこともあって、鉄は熱いうちに打てと言う言葉もあることだから寄ってみた。
それにしてもやっぱり暗い。とても暗いので私にはメニューブックを渡されても読めないぞ(^^;　おまけにカメラだってほとんどオートフォーカスは困ってるみたいで、よく見えないけど手動で合わせないといけない。ピンライトくらいは欲しいかも。

今回飲んだシメイホワイトはブルーよりホップが多いだけあって、私好みの味だ。でもコストパフォーマンスも考えるとバスペールエールがいいかな。自家製ピクルスも酸味がそれほど強くなく甘みもあって美味い。

この店、開店は去年の9月オープンで、ぐるなびに掲載しているらしいけど、それを見て来た人は1人だそうな。掲載料は1ヶ月1万らしい。効果のある店もあるとは聞くけど、うちのブログに載せた方がまだ客は来そうな気はするな。
詳しくは、おきぐるのcarpe diem 2（カルペディエム）の記事へ。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。

人気blogランキングへ

Okinawaweb.com
]]>

リンククラブ・食感が決め手・ハドソン川フライト・ぽっぽっ屋3

rio — Mon, 19 Jan 2009 00:00:00 +0900

午前中は割と青空も見えていたのだけど、

昼位から白っぽくなって、やがて靄のように真っ白な空の天気。
北部ではいい日差しで暑かったらしいけど、うちでも19度位と暑くはないけど寒くもないってところかな。

誰だったかの日記でリンククラブ事件のことを知ったんだけど、私の口座からもしっかりと1万円が引き落とされていた。もっとも私が知ったのは大分と後だったせいか、すぐにメールを送ったらすぐに返金手続きが行われたみたいで一安心。
うーん、規約に書いてあるとは言え、ちとひどい。
リンククラブっていつ入会したんだったか忘れちゃったけど、ショッピングもしたことあるし、毎月送って来る会報みたいなのが結構好きだったんだけどね。もういいかな。

食感が決め手だと思う食べ物ランキング

うーん、結構微妙なランキングのような気もする。
タピオカとかそもそもあの食感がないとどうしようもないしなぁ(^^;
天ぷらは分かるけど、多分この意味だと沖縄のは全滅かも。

ハドソン川USAirwaysビデオフライト

映画化の話もあるようだけど、ちと短すぎるかも。
機長の銅像を立てて欲しいとの寄付があったり、本の話もあるようだ。
この航空界者の株が急上昇してるそうだ。

で、当然のことをしたってことで機長はマスコミに出てこないところも好感度高いようだ。

2機のエンジンが停止してグライダー状態での着水だった訳だけど、機長はグライダーのパイロットでもあって、元米運輸安全委員会メンバー、航空会社操縦士協会安全担当委員長、航空安全コンサルティング会社の代表と安全のプロだったのね。

知り合いのパイロットにも聞いたけど、今はほとんどが何でもシュミレーションでできるらしいので実機での訓練は少なくなっているそうだ。確かに実機じゃ危険でできないようなことでも訓練できるからな。常に正しい判断を迅速に下せるかどうか、それが試される訳だ。

あれこれ仕事していたら、朝から何も食べてなくて夜になってから、冷凍庫のぽっぽっ屋の麺が1つ残っていたので、それを食べてしまうことに。

卵黄を載せるタイプで濃いめなので、今回は、野菜をたっぷり目。
茹でキャベツと白菜とほうれん草に、水菜、さらにミョウガと白ネギ。ロースチャーシュー、メンマに味玉。前2回は卵黄がないと辛いかなと思ったけど、今回はなくても大丈夫。
ごわごわっとしながらもっちり感のある麺は、歯ごたえ十分で美味い。

　　　ダウンロード販売ならDL-MARKET

このページはiframeを使っています。
ここがhttp://www.okinawaweb.com/l" target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。