今日は風が強かった。夜になると外ではちょっと寒いくらい。もう5月なんだけどなぁ。
さすがに朝帰りだったので昼まで寝てから、15時すぎに、たつぞうに塩分濃度計を返却しに行った。公休日だから中休みなしなのか15時半でもお客さんがいるね。
残ったタレと茎ワカメと味玉を持っていったので、まかないで食べていただいたかな? 今度感想を聞いてみよう。
ラーメン食べて帰ろうかとも思ったのだけど、さすがにちょっと胃が疲れていて、今日は断念(^^;
デイゴが、あちこちで咲き始めているけど、ここのはもうすぐ満開かな?
今年はちょっと遅めか?
ラーメン食べなかったのだけど、夕方になるとやっぱり食べたくなってきて、作ろうかとも思ったけど、急にうどんモードになってそっちにすることに。自家栽培の20日ネギたっぷりに、うどんと一緒に軽く茹でたタマゴととろろ昆布入り。やっぱりホッとする味だなぁ。
昔はよくとろろ昆布もラーメンに入れた門だけど、最近はなぜか入れなくなったな。
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