2008年04月26日

誰でもと硫化水素・パーラーうさぎのうさぎ焼き・日記と物忘れ・油そば

080426_03nakagusu_sea.jpg
ちょっと靄がかかったような空だけど、あったかで半袖の1日。

最近、誰でもよかったとかって言う事件が多発している。
殺人事件自体は意外でもあるけど減少しているらしいのだけど、うらみやなど理由がはっきりとしている訳じゃなくて通り魔的なものって、ある意味防ぎようがない。防刃チョッキとかのDMが届いたりする昨今だ。

さらに恐いのは、このところ多発している硫化水素の自殺。
これはもう自殺と言うより自殺テロか自殺殺人と言ってもいいだろうな。
去年までは年間数件だったのが今年はすでに60-70件も起こっているらしい。年間自殺者3万人から比べると僅かな数だけど、マスコミが報道すればするほど増えるだろうと思われるのでやっかいなことだ。
なんせ、今でもネットで捜せば何を使えば簡単に分かってしまう現状だ。
ryukasuiso.jpgマニュアルには、商品写真やらイラスト入りの解説で、ご丁寧にも注意を促すポスターのPDFまで掲載されている。
毒ガス発生
扉を開くな

高濃度の硫化水素が充満しています.即死するので絶対扉を開かないでください.
この場から離れて警察・消防に通報
まさにこの通りで、もしこういう事態に遭遇したら近寄ってはダメ。卵の腐ったような匂いがすると言われているけど、その時点で相当危険だ。さらに致死レベルだと無臭なんだそうだ。と言うか匂いを感じる前に鼻が麻痺してしまうのかもしれないし、ともかく即死に近い。硫化水素は空気より重いので、マンションやホテルの場合だと階下ではなく上に避難した方がいい。階下に降りた場合もすみやかに建物から離れないと危険だ。倒れている人を助けようとしゃがんだりすると最も危険だ。

今までは、危険だから商品に注意書きが書いてあったのだけど、裏を反せば自殺の道具、或いは殺人の道具になるってのはアクション映画で主人公が反撃する時位のものだと思っていたのが現実になってきた訳だ。
防毒マスクに防刃チョッキが必須になりかねない世の中とはなぁ。

usagiyaki_cut_usagi.jpg

友人の日記にうさぎ焼きなるものが紹介されていたので、早速行ってみた。前に行った時に中休み時間だった獅子林に寄ってから行くつもりだったのだけど、出かようとしたちょうどその時に親父がやってきて、セルフのガソリンスタンドに付いてきてくれって言うので、入れ方を指導していたら、また食べ損ねた(^^; で、パーラーうさぎがメインに。
大判焼きの鉄板を使って生地を焼いたお好み焼きバーガー風なんだけど、味と食感はたこ焼きだ。生地にしっかりと出汁の味がして、ソースとマヨネーズが勝ちすぎていないところがとても大人な味で美味い。
タマゴの代わりにキャベツなんかたっぷりでもまた違った食感になって美味そうだ。これはお勧め。
詳しくは、おきぐるのパーラーうさぎの記事へ。

kentaikensahansou.jpg高原に向かう時に目の前を走っていたクルマ。
検体搬送中とある。
うーん、何の検体なんだろう?
危険なもの?
ちょっと気になるね。

「あれ何だったっけ?」――40代、50代になると誰もが物忘れが多くなる。物忘れをなくし認知症を予防するには何をすればいいのか。実は日記が効果大なのだ――。
私の場合は、物忘れするから日記とかメモをしている訳で、結構書いているはずなんだけど、物忘れは多いぞ。しかし、書かないと今よりひどくなるのかと思うとコワイ気もする。
が、この記事によると「より具体的に手で書く」とある。うーん、確かにキーボードで書いてる方が多いからなぁ。食べたものとかアイデアは、ほぼ日手帳に書き込んではいるんだけどそれだけじゃ足りないのかもだ」。

ところで料理の味なんて、書いておかないとちゃんとした記憶なんかすぐに消えていくんだよなぁ。と思っていたら人間の味覚の記憶は消えやすいらしい。逆に嗅覚、つまり匂いの記憶は消えにくいらしい。

aburasoba_080426.jpg

egg_burn.jpg半熟タマゴを剥くときに失敗したのをマッシャーで崩したって書いたけど、それにマヨネーズを少々加えて、上からバーナーで炙って焦げ目をつけてみた。なかなかおもしろいかも。

昨夜、1日半寝かせたタレにスープと油を混ぜて、油そばを作ってみた。トッピングはまだ本番のものではないけど、味的には近くなるような感じで。ちょっとまだ薄めかとも思ったけど、よく混ぜ合わせると濃い目な感じになるかな。酢も加えてないし、最終的な味は明日調整しよう。
モヤシは、昆布と鰹節で取った出汁を冷したものに漬け込んだと言うか保存してみた。ほんのり香りがついてシャキシャキでいいかも。

『どっちの料理ショー』でおなじみ!トンデンファームの特製焼き豚入り札幌チャーシューメン・セット。特別発注業務用手もみ玉子麺、特製スープに、トンデンファーム絶品焼き豚をセット。もちろんメンマ付き。ネギだけ用意すると、そのままラーメン屋さんをひらける究極の詰合せ。焼き豚はバラ肉とロースから選択可。


行率のできるラーメン店の味がここに集結

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posted by rio at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ポットラックパーティー
検索でここまでやって来ました。

写真が綺麗で・・進むと
さすがにやっぱり〜とプロの技!
楽しみました。

沖縄はいってないのでいつか是非行きたいです。

Posted by cela at 2008年04月29日 11:05
celaさん、こんにちは。
ポットラックパーティも楽しいですよね(^^

沖縄にもぜひ、遊びにきてくださいね。
Posted by rio at 2008年04月29日 16:37
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