2008年03月13日

飛行機雲・Roguii(ロギ)・ハンバーグ・焼きそば

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昨日の朝陽は、中城城址から上がった。ちょうど上空を飛行機雲が横切っていった。

080313_05.jpg午前中はいい天気だったけど、昼前から白っぽくなって曇りに。それでも半袖でも十分な位の気温だ。

Roguii(ロギ)は、沖縄市の与儀のホテル街の外れにある外人住宅を改造したカフェ。昨日初めて入ってみたけど、ステキな店だ。ガーデニングもよく手入れされているし、店内もとてもいいセンス。

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ベジフードってことで小洒落たボリュームの少ないものかと思っていたら、結構なボリュームがあり、濃い目だけど、しっかりとした味付け。
大豆ミートの唐揚げは、言われないと鶏かとも思ってしまいそうで美味い。気に入ってしまったのでまた近いうちに行ってみようと思う。
詳しくは、おきぐるのRoguiiの記事へ。

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080313_07.jpg夜は熟成ハンバーグ(或いは冷蔵庫で寝てただけとも言うorz)。ひっくり返す時に割れてしまったけど、なかなか上手く焼けたかな。

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それと餡掛け焼きそば。レトルトの餡掛けだけどネギをいれるとちょっといい感じ。麺はカリカリっと揚げ焼きするのがポイントね。

2年前に買った風の抜けるカサがこれ。直径が136cmもあるので大雨でも平気だし、なんと言っても2重構造で風が抜けるで大風でもあおられないしカサの骨が曲がったりしないすぐれものだ。このショップにはクルマから濡れずにさせるものや、楕円形のカサなんてユニークで便利なものが一杯あって楽しい。

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ラベル: 料理 カフェ 沖縄
posted by rio at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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