
今日も朝から雨だけど、風がないせいかあったか。
小雨とは言え、カサをささないのは黄砂が混じってるのでお勧めできんなぁ。
で昼でかける前に娘のランチは、カレーうどんライス。あまってたご飯がルーの下に隠れている。レトルトカレーだけど、野菜をあしらって。
ご飯は別がよかったとは娘の弁。

マクブは沖縄の3大高級魚の中でも最高峰なんだけど、立派な魚だ。骨も薄いブルーの部分があるってのは、今日初めて知った。
しまった、感心して写真は撮り忘れた。
ってな訳で、ランチはサン・ヴァンサンにて。
美味しいものばかり食べると笑うしかないな。
詳しくは、おきぐるのサン・ヴァンサンのランチ17の記事へ。

ラップして残っていたポーク。ポークタマゴにする程でもないので、それならチャーハンに。サイコロ状に切ってから油で揚げ焼きするとカリッとするし、そこにタマゴにご飯いれると油の絡み具合もいいので一石二鳥だ。あとはキャベツに塩とオイスターソースで味付けしてネギを加えたらできあがり。ちょっと味が濃い目だったけど美味い。
人気blogランキングへ






