今日もよくない天気。夕方にはちょっとした雨も。
読谷のにんじんかまぼこは、にんじんのチップも入っているけど、ペーストも練りこまれていて色もいいし、甘味があって美味い。 もずく丼はレトルトで、お湯であっためてご飯に載せるだけ。紅しょうがやネギをトッピングするといいとあるけど、コーンとニンジン入れるならゴーヤーのチップスとか入ってるといいかも。思ったより美味いけど、ちょっと化学調味料っぽい甘さは気になるかな。
夕方、石川へ。読谷の予定だったけど先方の都合で石川のサンエー隣りのカワバタっていうDIYの店で待ち合わせ。読谷に行くには30分かかるけど、石川なら高速を使えば15分ちょいなので却ってありがたい。往復800円かかるのを除けばだけど。で、石川で前から知ってはいたけど、入ったことがなかったらーめんこはぐらに寄ってみた。 さして期待してた訳じゃないけど、ここのゆず塩ラーメンは、なかなか美味い。柑橘系の香りと酸味にしっかりとした塩。ツルシコの麺もいいし、チャーシューもなかなか。小粒の餃子も美味くて4月までの感謝祭で100円だ。帰りの高速でしばし大雨。
詳しくは、おきぐるのらーめんこはぐらの記事へ。
