2007年09月18日

台風・おむすび・ハンバーグ・みがき麦・小田巻蒸し

omusubi_banana.jpg
台風は、八重山の方であばれているようだけど、本島も雨はほとんど降らないけど風がとても強く蒸し暑い。

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070918_01.jpgおむすび、ウィンナー、玉子焼き。
もらったバナナだ。急に色が変わって食べ頃になるよって言ってたけど、なるほど確かにその通りのようだ。
12号の目がくっきり。衛星写真によるとさらに南方でも大気が活発に活動しているなぁ。13号の発生も間近かもしれない。

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合挽肉があったので、ふと思いついてハンバーグを作ってみた。塩、コショーだけして捏ねたら平たくして、強火で両面をこんがりと焼いて200度のオーブンで10分程。ふっくら膨らんでいい具合だ。でもちょっと時間が長すぎたかも。今度は豚肉だけでやってみよう。もっとジューシーになりそうだ。

beer_nabashibori_migakimugi.jpg udon_odamakimushi.jpg

サッポロの新製品かな?生搾りみがき麦。どんな味だっけな。あまり印象には残らなかった(^^;
さてさて夜も小田巻蒸しというかうどん。干ししいたけと出汁で作ってみた。ちょっと卵液が薄かったかな。でも美味い。

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posted by rio at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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