今日は朝から名護で打ち合わせ。カエンカズラが時期なのかあちこちでオレンジの綺麗な花を咲かせているね。
打ち合わせが終わったあとに、ランチには少し早いので、名護城址の方面に登ってみた。クルマを停めて桜園の階段を登ってみる。蜜を吸うために蝶があちこちで舞っている。天気もよくて風が心地いいね。光と影のコントラストが美しい。
桜の花も綺麗だけど、花の終わったあとの新緑もとてもいい。この時期の桜も見どころだよね。サクランボも色付きはじめているし、次に来る頃は熟しているだろうか。お酒につけてもいいんだよね。
Flowers & Plants
ランチはまーさん堂で。ここは沖縄の中でもレベルの高いラーメン屋で、前に食べた塩ラーメンがとても美味かったので、今回はチャーシューラーメンの醤油を頼んでみた。チャーシューも美味い。
詳しくは、おきぐるのまーさん堂のチャーシュー麺の記事へ。
時間もあるので帰りはいつもの高速ではなくて58号線を走ってみた。ひさしぶりだし道も空いていて気持いいドライブ。恩納村の海岸でクルマをちょっと停めて海岸にでてみた。波の音はやっぱりいいなぁ。
先日は、ピンクの見事なイペーを見たけど、黄色いイペーの方を多く見ることが多いね。この花が咲くと沖縄も春らしい。右の藤色のも最近よく見るけどなんて言う花なのかなぁ？と思っていたら、またまた知人が教えてくれた。フブキバナ(メイフラワー）と言うんだそうだ。シソっぽいなぁと思っていたら、原生地南アフリカのシソ科なんだ。さすが沖縄だ。メイフラワーなのに、3月に咲く。葉っぱもシソの代わりになるのかな？香りを嗅いでみればよかったな。
恩納村から石川に抜けて、329ではなくて真ん中の道をうるま市へ。この近辺は変電所があるせいか高圧鉄塔がいっぱいだ。
前から友人に美味い餃子屋があると聞いていたところが兼箇段。
うるま市への移動の間に適当に走っていたら、それらしき店を発見。ちょっとあやしげな雰囲気だけど、そもそも兼箇段にそんなに店がある訳じゃないからね。
で、ここの餃子、パリパリ、モチモチ、シャッキシャキでジューシーですごく美味！こんがりとした皮の部分は揚げたような感じで初めてたべる食感の餃子かも。
詳しくは、おきぐるの龍星天の記事へ。
チャーハンにしようと具材を先に炒めたら、な、なんとご飯の残りがちょっぴりだった。仕方ないので上にかけて食べて、残りはキムチラーメンにお湯をたっぷり目で作ってチャーハンの具をのっけてみた。結構美味いや。しかし今日は一日ラーメン日和だったなぁ。人気blogランキングへ
