
今朝の火星人は顔がデカっ。
6年前に1位の座を奪われた、南阿蘇水の生まれる里白水高原駅の方は、閉館すると名前が変わって1位に返り咲きできるかもと密かに期待しているらしい。

さて昼からは仕事で高速を使い名護へ向かう。屋我地のちょっと先の右カーブの左手の土手にある樹群。ソウシジュ? この樹の姿が私のお気に入りなのだ。
許田の手前の左手に見える台形の山はなんていうんだろう?

名護の東江の海岸を走っていて見つけた居食屋タイム。テビチが自慢の店らしいけど、あいにく煮込み中で味噌汁を食べたみた。具沢山でなかなか美味かった。
詳しくは、おきぐるの居食屋タイムの記事へ。


頂上からは松の間から逆光に照らされる名護湾が一望できる。

風が強いので白波がたっているけど、陽射しは強くて暑い一日。なのに家に戻って部屋の中に入ると通りすぎる風は結構冷たくちょっと寒いくらい。
前にも聞いたことがあるけど、ハリセンボンが島根半島沿岸で大発生 して困っているらしい。
商品価値はないし、しかも引き上げると体を膨らませてとげをたてて、イカやブリなどを傷つける困った魚だとの報道も以前聞いたのと同じだ。
どうも沖縄のアバサーは県外では不人気のようだな。こっちだと高級魚なんだけどね。

ビンチョーまぐろのぶつ切りを、醤油、味醂、昆布、酒、胡麻油にネギのみじん切りとキムチ少々を加えた漬け汁に15分程つけて、熱々ご飯にカイワレとと温泉卵と大葉をのせて見たけど、なかなかうまかった。
温泉卵は、お湯を1リットル沸騰させて火を止めて200ccの水を足して卵をその中に15分位放置して作ってみた。
例の無印のチビラーメンの最後の1つ。 カイワレととろろ昆布、キムチはちょっとだけ。それと大葉。お湯はたっぷり目。味は薄くなるけどもともと濃い目だからちょうどいいし、薄ければ昆布粉を降りかけるか、醤油垂らすかすればいいし。で、大葉ってラーメンに合うんだね。ネギとかより種類によっては爽やかな香りでいいかも。塩ラーメンだともっと大葉があうかもだなぁ。
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