
昨日届いたハッピーバード。 さすが台湾製だけあって、安っぽくはあるけど、(実際安いのだけど)よちよちと水飲んで動いてる。懐かしいね。

朝この写真を見たら激しくナポリタンが食べたくなって、お昼はナポリタン。かなり単純な反応ではあるが。

ニンニクをスライスして芯を抜いたらオリーブオイルにいれてじっくり炒める。厚切りのベーコンとタマネギもいれて炒まったら、茹で汁とトマトソースとバターとホッとソースに黒コショーで味付け。茹で上がったパスタを手早く絡めて自家栽培のパセリをトッピングしたらできあがり。


ごろっとカレー。ごろっと寝転がって作った訳じゃなくて、具がごろっとしてる昔風のカレー。ナポリタンのあとはカレーが正しい選択のような気もするしで、冷蔵庫の残りものをいれることに。
ニンジン2本の乱切り、ジャガイモ2個、ナス3/4本、ピーマン1個、タマネギ1個を櫛切りにしたもの、それと牛バラ250gくらい。
ニンニクとクミンシードとオリーブオイルで肉を炒めながらカレー粉で味付け。炒めたら鍋に移して水を入れてて煮始める。フライパンにオリーブ油を足して、ジャガイモ以外を炒めたら、肉と一緒に煮る。途中でジャガイモも投入。ナンプラーと自家製デリ醤油を隠し味に。アクを取りながら煮込んだら一旦、火を止めてハウスバーモントカレーを入れる。あとは弱火で煮込んだら、また火をとめてしばらく冷ましてから再度あっためて、ご飯をよそいだらルーをぶっかけて食べるだけ〜。
明日のお弁当の分も炊いたご飯は大丈夫かなぁ。6人前はあるカレーもあと1人前位しかないじゃんか。
合格チキラー



ファミマで見かけた縁起担ぎのチキンラーメン。 なんだかかわいらしいので買っておいた。
こんな具材で受験生を応援します!
ナルトが五角形で合格!!
解答スラスラかきたまご
チキンと勝つぞ!チキンカツ
合格おネギーします
ちと苦しい気もしないでもないけど。
味は、チキンラーメンと言うよりカップヌードルに近い気もしないでもないけど、それはカップのせいかもだ。 夜中に腹減ったので食べた訳だけど、私が食ってどうする。
夜中から予報通り雨が降り始めた。明日は雨のようだ。
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