2008年12月10日

ガソリン・エゴマチンジャ飯・チャルメラ

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いい天気の一日。窓を開けていると涼しくて気持ちがいい。

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いったん100円台まで下がったりしたガソリンが120円台に上がって、最近はまた110円台になってて、100円台のところもあったり。
そんな中、朝のテレビのニュースだと内地では90円台の県が結構あるようだ。口火を切ったのは全国で一番高かった高知がいきなり90円台になったからのようだ。
高知の最安値が92円。http://gogo.gs/

さて沖縄ももう少ししたら90円台に突入か?
ともかく必要最低限だけ入れるようにしないとね。

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ケンニップ(エゴマの醤油漬け)とチンジャ(鱈の胃袋のキムチ漬け)をご飯に載っけると香りもいいし、チンジャのコリコリで何杯でもご飯いけそうだ。

charumera081210.jpg最近は余り食べなくなった即席麺だけど、明星食品のチャルメラは昔懐かしいものの一つ。木の実スパイスがついているのが特徴だ。発売が1966年10月だから42年になるのね。
白菜と豚バラにネギとタマゴを落として作ってみたけど、小さい頃、必ず入れていたのは、渦巻き麩ととろろ昆布かな。

明星といえば、ちびろくも懐かしいなぁ。



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ラベル:沖縄 時事 料理
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